Español
English
O restaurante ”Yayo Daporta “ abreu as suas portas no 2005 nun histórico edificio da céntrica rúa Hospital, agasallado cunha estrela Michelin dende o 2008 e dende o 2015 con dous soles Repsol.
Definimola súa cociña como cociña galega actualizada. Parten sempre dos mellores productos que estano seu alcance, prestando una especial atención os mariscos e os peixes de tempada, os que aplicanas técnicas de cociña mais axeitadas sen perder de vista a tradición e acomañados dos viños do noso entorno.
Queren que a súa cociña indentifique a súa situación, a súa orixe, cambados, e asi transmitirllelo os seus clientes con seus pratos.